Il progetto dei cereali inizia nel 2015 quando, con alcuni amici agricoltori decidiamo di seminare un piccolo appezzamento di terreno con un’antica varietà di frumento. Selezioniamo il Verna…

Nel 2015 abbiamo anche seminato una manciata di Segale per fare semenza nel nostro orto e speriamo inqualche anno di poter seminare un piccolo campo con questo fantastico cereale.